主題餐廳設計的概念

主題餐廳設計的概念

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作者 :
匿名
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       随着人们生活和消费习惯的不断变化,中国餐饮业发生了巨大的变化。消费者要求越来越多的艺术文化设计体验而不是物质享受。特别是都市白领,商务人士,年轻时尚消费群体,他们有自己的价值观和生活观念,更注重餐饮的文化体验,再加上市场竞争的激化,餐饮业不断完善和提升。正是在这种背景下,主题餐厅应运而生。国外的主题餐厅在20世纪50年代和60年代以及20世纪90年代末在中国大陆上升。主题餐厅在中国发展迅速。自美国热带雨林主题餐厅和硬石餐厅开始进入国内市场以来,本地主题餐厅的设计在短时间内如雨后春笋般涌现。另一个特点是有很多种主题,包括艺术,音乐和舞蹈,宗教,电影,体育,民俗和游戏。因此,主题餐厅设计在餐饮业中具有很大的潜力。


1.主題餐廳設計概述
      主题餐厅是以一个或多个主题作为吸引标志的餐饮场所。当人们进入他们时,他们通过观察和结合进入所需的主题情境,例如“亲自拜访世界的另一端”,回顾一段历史,了解一种奇怪的文化。主题餐厅融合了主题文化和餐饮空间。 “主题”的概念早已被引入建筑设计和室内设计。主题变化可以创造各种细节,令人难忘或梦幻般的环境。社会特征,习俗,自然历史,文化传统和宗教艺术是主题概念的源泉。它是通过特色建筑设计和室内装饰,在餐饮空间中表达主题文化,加强主题的重要途径。因为客人通过餐厅的环境装饰了解餐厅所倡导的主题文化。他们进入主题餐厅时获得的特殊享受来自餐厅的环境。因此,要挖掘主题文化,我们需要做好主题餐厅的环境设计。
2.主題餐廳的設計
     作为一个特定的环境设计空间,空间不仅满足了人们的纯粹功能需求,还需要传达一些主题信息,以满足人们的精神和文化需求。主题设计有助于将感觉提升到完美的精神境界。它所表达的设计理念在整个人的文化和心理系统中占据中心地位,从而可以控制和引导室内设计风格的形成。主题餐厅不仅是一个餐饮场所,也是一个展示空间。通过主题展示,从人们的感受出发,客户沉浸在主题设计氛围中。